Mercantour Animation Agriculture - M2A métiers d'antan

Daniel et son chaudron

Fabrication de fromage et de la brousse

comme autrefois sur nos alpages

M2A propose de redécouvrir les gestes des métiers d'antan toujours pratiqué par une équipe de professionnels passionnés.

Fromager

Maréchal-ferrant

Matelassier

Vannier

Bouilleur de cru

Boulanger

etc

Joël bat le blé

avec une batteuse des années 30

et son moteur auxiliaire.

Les animations répondent au rythme des saisons

battage du blé

fabrication et dégustation de polente et castagnade

fabrication de fromages et de la brousse

distillation traditionnelle de lavande et d'alcool

Tonte de moutons avec li fouorçes (ciseaux à tondre)

Traite à la main de Marguerite

etc

Alain

Fabrication de panier artisanale

LE CARILLON ITINERANT

DE LA VESUBIE

Né de la volonté de mettre en valeur le patrimoine campanaire exceptionnel de la vallée de la Vésubie, le carillon itinérant est composé de 4 cloches fondue in situ selon une méthode ancestrale. Unique en son genre dans le sud de la France, ce carillon traditionnel témoigne du renouveau de l'art campanaire et devient l'instrument itinérant et emblématique de la Vésubie. Poursuivant son action dans le domaine de l'art campanaire, la Délégation Départementale à la Musique et à la Danse est à l’origine de fontes de cloches pour les églises d’Utelle (1995), de Saint Dalmas le Selvage (deux cloches en 2000), de Lucéram (4 cloches en 2004) et de Tourrette Levens (une cloche de plus de 400 kg en 2004).