Fromage chèvre - brebis - La Bollène Vésubie, aux portes du Mercantour - 06 Alpes maritimes- France

 
Fromage chèvre - brebis - La Bollène Vésubie, aux portes du Mercantour - 06 Alpes maritimes- France
 

Annie et Gérard SIC

Ferme de la Dorgane
La Dorgane
06 450 LA BOLLENE VESUBIE
Tél: 04 93 03 03 16

 
Annie et Gérard SIC - Ferme de la Dorgane - 06450 La bollène Vésubie
 


   La ferme de la Dorgane est située dans la vallée de la Vésubie. A 600 mètres d'altitude, nous élevons un troupeau de chèvres et de brebis laitières. Nous transformons leur lait en fromages, notre spécialité est la Tome, pâte pressée au lait de chèvres, de brebis ou de mélange.

 

Nos produits ...

Tome de brebis - Tome de chèvre

 

Tome de brebis (tome de la Vésubie): pâte pressée, médaille d'or au concours fromager départemental 2002.

Tome de chèvre (tome de la Vésubie): pâte pressée, médaille d'argent en 2002.

 

 

pâte lactique affinée ou sèche

 

Brebis frais : pâte lactique affinée ou sèche

Chèvre frais : pâte lactique affinée ou sèche

 

 

 

Les points de vente ...

Vente à la ferme d'Avril à Novembre.

Vente sur les marchés :

  Au marché de Roquebillière tous les mardis matin d'avril à novembre ( à partir de juillet 2007 )

  A Saint Martin Vésubie, le dimanche d'Avril à Novembre et le jeudi en Juillet et Août.

  A La Bollène Vésubie, le samedi d'Avril à Novembre.

Vous trouverez aussi nos produits...

  à la vacherie de Boréon

  sur les foires locales

  Vente à la ferme sur rendez-vous.

 

 


Aux portes du parc du Mercantour et de la vallée des Merveilles, la Vésubie est un joyau pour les amoureux de la nature avec sa flore et sa faune sauvage. Doté d'un riche patrimoine culturel, vous traverserez tous les âges.